セロトニンを増やすには?

 ストレスやうつ状態に関係する神経伝達物質にモノアミン神経物質といわれるセロトニン、ドーパミン、ノルアドレナリンなどがありますが、そのなかでもセロトニンは不安や衝動性に影響して精神を安定させる働きをしていると言われています。
 では、そのセロトニンを増やすにはどんなことをすれば良いのでしょうか?
 一つに、日光を浴びながらウォーキングしたり、サイクリングしたりすることが有効のようです。
 また、オキシトシンというホルモンが分泌されることでセロトニン活性が促されるとも言われます。
 セロトニンはトリプトファンからつくられます。トリプトファンは大豆、乳類、鶏卵、魚卵、ゴマ、ナッツ、鰹節、アボガド、バナナなどの他、魚類ではサケやサンマ、イワシ、マグロ、カツオに含まれており、野菜ではにんじん、生姜、大豆に、炭水化物の米、麦、パンなどにも含まれています。
 従って、毎日の食事が大事ということになります。しっかりストレスを溜めないように栄養素を考えた献立を立てることが大事です。食事摂取に留意して健やかな日々を過ごすことはとても大事なことですね。